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蒸酿苦瓜

蒸酿苦瓜的做法

1张图片

“还在苦瓜炒鸡蛋吗？快点换个做法吧、把健康的苦瓜也吃出特别~”

食材明细

主料

苦瓜 1根
瘦肉适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
生抽适量
生粉适量
胡椒粉 适量
玉米油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒸酿苦瓜的做法步骤

1
将瘦肉剁碎，胡萝卜擦成细丝，加入少许生粉、盐、生抽、胡椒粉、葱末等腌制片刻
2
苦瓜洗净，掏空内部的籽，切成圈圈。（切记不要太厚噢，容易蒸不透呢！）
3
用勺子把瘦肉泥酿入苦瓜圈内。（很好玩^^）
4
凉水下锅蒸30分钟就可以吃咯！

来自美食天下蛋包小厨的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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