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可乐鸡翅中的做法

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额,大家好,第一次发表菜谱哈,平时基本不做饭,所以处于新手水平~在美食天下看了下别人怎么做的,自己也尝试了一下~卖相不咋的哈,大家将就着看啦~总体来说,可乐翅中还是蛮简单的,不过偶平时口味比较重,喜欢咸的,加上平时都吃红烧翅中,所以突然做了可乐翅中觉得好甜啊。。

食材明细

主料
辅料
配料

可乐鸡翅中的做法步骤

  • 可乐鸡翅中的做法步骤:1
    1
    材料:鸡翅中、可乐一听、姜、葱段,酱油。先将鸡翅洗净
  • 可乐鸡翅中的做法步骤:2
    2
    将洗净的鸡翅中跟葱姜倒入水中煮沸捞出,沥干水份
  • 可乐鸡翅中的做法步骤:3
    3
    为了入味,将鸡翅中划开两道口子
  • 可乐鸡翅中的做法步骤:4
    4
    锅内放少许油烧热,放入鸡翅中。将鸡翅中煎至外皮两面泛黄。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤:5
    5
    倒入可乐没过鸡翅即可。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤:6
    6
    加入酱油、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤:7
    7
    小火炖一会,快没有汤汁时转为大火
  • 可乐鸡翅中的做法步骤:8
    8
    炖至汤汁浓稠即可。
  • 可乐鸡翅中的做法步骤:9
    9
    美味滴可乐鸡翅中就做好啦~

小窍门

第一次做用的味极鲜,建议使用老抽,用于上色的~而且家里没有八角料酒,放些更佳!
来自 美食天下 诺诺情缘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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