菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

三鲜鸡煲

三鲜鸡煲的做法

2张图片

“平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜，这次新尝试，放了芦笋。”

食材明细

主料

鸡翅 10只
冬菇 10个
木耳适量
芦笋 1束

辅料

蒜子 4粒
葱段适量
水适量

配料

生抽 2汤匙
绍兴酒 1汤匙
蚝油 1汤匙
油适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

三鲜鸡煲的做法步骤

1
把切块的鸡翅放到烧热的平底锅
2
两面煎至金黄色
3
烧红的砂锅放油，爆香蒜子和葱段
4
放入木耳和冬菇翻炒
5
加入煎好的鸡翅翻炒片刻，加入绍兴酒、生抽、蚝油和水，大火烧滚后至小火炖
6
盖好，炖20到25分钟
7
加入切好的芦笋
8
等芦笋熟了即可

来自美食天下黎兔兔的作品

使用的厨具：砂锅、不粘锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢

更多

热菜