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美味炒龙虾

美味炒龙虾的做法

1张图片

“一直都非常喜欢吃虾！虾的做法有很多，我个人比较喜欢炒龙虾。虽然简单，但是很美味!”

食材明细

主料

虾一斤

辅料

蒜少许

配料

生抽 2勺
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒龙虾的做法步骤

1
1、将生虾洗净，去头，再冲洗一遍。
2
2、蒜头3瓣，切成末
3
3、锅内放适量的油
4
4、待油热后，放进蒜末爆香
5
5、把虾倒进锅中翻炒，等待虾散发出香味后，放盐和酱油。（喜欢吃比较鲜甜口味的朋友，待虾熟后，即可出锅。喜欢吃脆一点的朋友，可以炒至虾变金黄色，油差不多干时，出锅。）

小窍门

虾中倒进酱油后，比较容易粘锅，要记得开小火，多翻炒！

来自美食天下白沙滩的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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