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培根芝士土豆球

恋恋爱宠
培根芝士土豆球的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

培根芝士土豆球的做法步骤

  • 培根芝士土豆球的做法步骤：1
    1
    土豆胡萝卜洗净去皮，土豆切小块，胡萝卜切小粒。放在蒸锅上蒸熟。
  • 培根芝士土豆球的做法步骤：2
    2
    熟了的土豆泥用勺子压成泥，加入黑胡椒粉调味拌匀。芝士和培根切碎粒。
  • 培根芝士土豆球的做法步骤：3
    3
    团一个土豆泥球用手指压个窝，把芝士和培根碎酿入土豆球中团好。
  • 培根芝士土豆球的做法步骤：4
    4
    把团好的土豆球表面粘上面包糠
  • 培根芝士土豆球的做法步骤：5
    5
    进油锅炸至金黄放在吸油纸上。油差不多吸好摆盘挤上沙拉酱或者美乃滋。

小窍门

土豆泥太黏，包球时可以带一次净手套，或者手上沾水，这样很好操作。
来自 美食天下 恋恋爱宠 的作品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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