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虾煮萝卜丝

虾煮萝卜丝的做法

4张图片

“一道味道十分鲜美的汤菜。”

食材明细

主料

大虾 250克

辅料

青萝卜 一颗约500克
葱 10克
姜 5克
水 750ml

配料

盐 4克

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾煮萝卜丝的做法步骤

1
大虾去须洗净。
2
萝卜去皮洗净切丝。
3
热锅下油，先放入大虾炒出下油。
4
再加入750ml水。
5
再加入萝卜丝，葱姜末。
6
盖盖中火煮10分钟，出锅前加盐调味即可。

小窍门

做这道菜不能放味精，需要的话放点鸡精即可。

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