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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

1张图片

“家里正好有点饺子皮和韭菜，就学着做个韭菜盒子吧！味道还真不错哟！个人觉得比锅贴好吃········”

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋 1个
饺子皮 适量

辅料

香油少许
盐少许
鸡精少许
食用油 少许

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
食材：饺子皮韭菜末鸡蛋盐鸡精香油
2
鸡蛋打散，煎锅下入少许食用油将鸡蛋煎成饼。
3
煎好的鸡蛋饼撕碎晾凉待用
4
韭菜末里面放入香油。
5
韭菜末里放入鸡蛋碎盐鸡精调味制成馅。
6
取一张饺子皮上面放入适量的馅
7
再取一张饺子皮盖在上面，捏拢（可在一张饺子的边缘粘点清水更便于捏拢）再用筷子头沿着边缘按压出花边。
8
包好的盒子
9
煎锅放入少许食用油，下半成品入锅煎成两面焦黄即可（火不要太大，中小火就可以了。）
10
OK了，香，好吃。。。。。这么热的天。来碗稀饭，再来点肉末豇豆·····嗯·······

来自美食天下重庆妹er 的作品

使用的厨具：平底锅

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