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韩式辣酱炒腰花

韩式辣酱炒腰花的做法

1张图片

“韩式辣酱的味道很浓郁了，既能盖住猪腰本身一些不好的味道，也不需要再添加其他调料，制作起来很简单口味也很好的猪腰料理。”

食材明细

主料

猪腰 2个

辅料

韩式辣酱 适量
老汤适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

韩式辣酱炒腰花的做法步骤

1
猪腰洗净切开
2
里面线我用剪刀处理的，觉得剪刀很好用
3
处理好的猪腰切花刀焯水
4
炒锅内放少量油先炒香韩式辣酱
5
放入腰花翻炒，加入少许老汤没有可以加清水收汁后盛盘

小窍门

腰花不要炒得时间过长，不然会老，就失去口感了。

来自美食天下恋恋爱宠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜韩国料理

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