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肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉丁酸豇豆的做法步骤

  • 肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜的做法步骤:1
    1
    豇豆控干水切小丁,(寸段也可),小米辣一只切粒,蒜多些,切碎,加盐拌匀。
  • 肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜的做法步骤:2
    2
    放入密封罐中,五至七天即可变酸。
  • 肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜的做法步骤:3
    3
    腌好的豇豆颜色由翠绿变成黄绿。如不马上食用应放入冰箱。
  • 肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜的做法步骤:4
    4
    锅中不放油,肥肉切丁放入锅中煸出油脂,肉丁变焦。
  • 肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜的做法步骤:5
    5
    放入酸豇豆,中小火煸炒,炒別豇豆变干,蒜蓉变黄。
  • 肉丁酸豇豆------解暑解腻的小菜的做法步骤:6
    6
    特别香,极下饭,夏日吃最爽口。
来自 美食天下 逆旅行人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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