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酸辣椒蒸排骨
水青青
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食材明细
主料
排骨
适量
酸辣椒
适量
辅料
盐
适量
油
适量
豆豉
适量
酸辣
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
酸辣椒蒸排骨的做法步骤
1
排骨,酸辣椒,豆豉。
2
放进开水里氽水。
3
再用清水冲洗数遍沥水。
4
油烧热,倒进排骨炒片刻,加盐,酱油和豆豉炒匀。
5
将酸辣椒摆碗底。
6
再放上炒好的排骨。
7
放进蒸锅里蒸30分钟即可。
8
蒸好的酸辣椒蒸排骨。
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水青青
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
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