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洋葱炒豆腐

洋葱炒豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

洋葱 1个
老豆腐 195克

辅料

水淀粉 适量

配料

生抽适量
白糖适量
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒豆腐的做法步骤

1
材料：洋葱、老豆腐
2
水淀粉
3
将洋葱剥去外皮清洗一下。
4
放在案板上切开，待用。
5
将老豆腐放在案板上切成小块，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切开的洋葱翻炒翻炒。
7
随后，合入切开的老豆腐翻炒一下。
8
接着，加适量的清水。
9
然后，加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味煮开、煮至洋葱断生。
14
最后，加入水淀粉勾芡，即可。
15
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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