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花鱼儿
4张图片
食材明细
主料
梅蛤
350克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱姜梅蛤的做法步骤
1
材料:梅蛤(已清洗)、姜片、葱段
2
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3
接着,下入已清洗的梅蛤,加适量的料酒。
4
翻炒一下。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味翻炒翻炒至梅蛤开口。
9
最后,搁入葱段,即成。
10
出锅,装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
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