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苦菜煎蛋

苦菜煎蛋的做法

1张图片

“很简单，有详细的步骤哦，一学就会。”

食材明细

主料

鸡蛋 6个

辅料

苦菜 80克

配料

葱花适量
盐少许
油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦菜煎蛋的做法步骤

1
苦菜洗净，切末，待用。
2
鸡蛋6个打入碗里
3
把鸡蛋打散
4
放入苦菜，少许盐
5
搅拌均匀
6
炒锅放适量油，摇一下锅，让油均匀。
7
待油热后，倒入打散的鸡蛋
8
翻炒5分钟左右
9
盛出，装盘

小窍门

姨夫喜欢吃苦菜，所以放的比较多，根据个人口味自己放料。很不错

来自美食天下稀饭泥的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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