“咱家常买鳙鱼头吃，清甜嫩滑，不腥。鳙鱼好处多呀，功能暖胃，益脑，去头眩。主治风寒头痛，头晕,
高血压病，中焦虚寒,筋骨萎软......”

主料

• 鳙鱼头 1个
• 虫草 适量

辅料

• 红枣 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 蒜头 适量
• 花生油 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量
• 酒 适量
• 生粉 适量