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白焯虾

白焯虾的做法

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“广东人喜欢吃清淡的菜，这道白焯虾就是广东宴席里常看的一道，清淡爽口，以原味为主，虾必须要新鲜的，否则肉会实实的毫无口感，煮法非常简单，而且营养不会流失，很适合老人和小孩食用。”

食材明细

主料

虾 1斤

辅料

青椒 1个

配料

花生油 适量
酱油适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白焯虾的做法步骤

1
原材料。
2
青椒切成圈。
3
锅里放油烧热倒入青椒。
4
再倒入酱油。
5
盛起备用。
6
锅里放水烧开后倒入虾。
7
煮至水开后再煮1分钟。
8
起锅，装盆。

来自美食天下金树叶的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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