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包心菜炒鱿鱼
花鱼儿
4张图片
食材明细
主料
包心菜
210克
鱿鱼
2个
辅料
干辣椒
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
包心菜炒鱿鱼的做法步骤
1
材料:包心菜
2
鱿鱼(已洗净)、干辣椒(已剪碎)
3
将包心菜清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
6
随后,将切开的鱿鱼下入沸水中焯一下、捞出,待用
7
烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅。
8
接着,合入切开的包心菜翻炒翻炒至断生。
9
然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
10
最后,加适量的生抽。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅,装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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