“又到夏天大排档的时候，外面烧烤很多，我突然想做烤鸭腿，夏天吃鸭肉对身体好，不会上火，做了几次烤鸭腿、鸡腿、鸡翅，今天得空发个给大家看看，老哥来了看到刚出锅的鸭腿，一口气就吃了2只！！”

主料

• 鸭腿 2

辅料

• 黑胡椒粉 2勺
• 料酒 1勺（或白酒）
• 糖 2勺
• 盐 适量
• 葱头粒 适量
• 孜然末 适量
• 辣椒末 适量