“很喜欢吃干豆角，以前总是在干货店里面买，后来妈妈自己做了一次，原来很简单，买来的新鲜豇豆洗净后，放锅里煮熟，再放太阳下面晒干就成了！现在这样夏天，只需要一两天就可以晒好了。趁现在豇豆便宜可以一次多买点，晒干后剪成段放保鲜盒封存起来慢慢吃！”

主料

• 干豆角 150g
• 红线椒 2个
• 猪肉丝 50g

辅料

• 蒜 适量
• 辣椒 适量

配料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量