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干豆角炒肉丝

干豆角炒肉丝的做法

1张图片

“香辣筋道，下饭菜。”

食材明细

主料

肉丝三两
干豆角 一小把

辅料

红辣椒 两个

调料

花生油 适量
盐适量
生抽少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干豆角炒肉丝的做法步骤

1
肉丝，备用。
2
干豆角用温水泡软后清洗干净，沥干水分，切段，备用。
3
红辣椒洗净，去蒂去籽，切丝，蒜切片。
4
锅烧热放适量油，倒入肉丝，煸炒，再倒入红辣椒丝和蒜片，炒香，继续倒入豆角加适量盐和少许生抽调味，翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
美味可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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