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蒜蓉粉丝蒸蚬

蒜蓉粉丝蒸蚬的做法

1张图片

“蚬买回来后一定要记得，先养养水，让它吐尽沙。然后，粉丝记得提前浸泡啊！”

食材明细

主料

蚬 500克
粉丝 250克

辅料

蒜蓉辣椒酱 适量
蒜适量
葱花适量

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
未知难度

蒜蓉粉丝蒸蚬的做法步骤

1
来个全家福吧
2
把蒜头剁碎，下锅加油爆香。
3
把爆香的蒜蓉和蒜蓉辣椒酱，盐巴，糖，全部都放在粉丝，混合一起。
4
在混合好的粉丝上，放上蚬。然后，下锅蒸，直至蚬全部都打开壳。
5
蒸好以后，撒入葱花，就搞掂啦！

来自美食天下敏minyi 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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