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沙丁鱼炖土豆的做法

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营养美味又健康,香香辣辣要多好吃有多好吃!

食材明细

主料
辅料

沙丁鱼炖土豆的做法步骤

  • 沙丁鱼炖土豆的做法步骤:1
    1
    将冷冻的沙丁鱼放入清水中解冻(图为四条鱼2条用作其他菜)。
  • 沙丁鱼炖土豆的做法步骤:2
    2
    去钓鱼头清除内脏冲洗干净。
  • 沙丁鱼炖土豆的做法步骤:3
    3
    葱半个蒜3粒切末。
  • 沙丁鱼炖土豆的做法步骤:4
    4
    土豆洗净切成条。
  • 沙丁鱼炖土豆的做法步骤:5
    5
    所有调料准备好。
  • 沙丁鱼炖土豆的做法步骤:6
    6
    锅内加少许油,将鱼煎至两面变色。
  • 沙丁鱼炖土豆的做法步骤:7
    7
    将葱蒜末,老干妈豆豉酱,花椒粉,干辣椒下锅翻炒,直至红油出现。
  • 沙丁鱼炖土豆的做法步骤:8
    8
    加入酱油,轻轻翻炒。
  • 沙丁鱼炖土豆的做法步骤:9
    9
    出香气后加入清水和土豆,盐调味,炖20分钟左右。
  • 沙丁鱼炖土豆的做法步骤:10
    10
    顿好啦,开吃吧,香气扑鼻啊。
来自 美食天下 小小的蜗牛 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   酒席  

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