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香辣鸭头的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 青椒圈 适量
  • 洋葱末 适量
配料

香辣鸭头的做法步骤

  • 香辣鸭头的做法步骤:1
    1
    鸭头,是卤熟了的。
  • 香辣鸭头的做法步骤:2
    2
    放到油锅里头炸,一定到炸到外酥内嫩,一般看到金黄黄的,出点湿香味就可以了。
  • 香辣鸭头的做法步骤:3
    3
    就炸到这样子就可以了。
  • 香辣鸭头的做法步骤:4
    4
    开始炒料了,用豆豉、火锅底料、花椒、干辣椒、青椒圈、洋葱末炒香。
  • 香辣鸭头的做法步骤:5
    5
    香味出来以后,把鸭头放进去炒熟,放盐的时候注意一下,因为卤鸭头有盐味。
来自 美食天下 月儿不乖 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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