“玉米性平，味甘。玉米含有钙、镁、锌、铜、锰、钴、硒等矿物质，其中有的是人体极其需要的微量元素；又含有B族维生素、烟酸等，所含亚油酸及维生素E更是比大米高10倍。”

主料

• 玉米 适量
• 青椒 适量
• 红甜椒 适量
• 瘦猪肉 适量

辅料

• 姜 适量
• 蒜 适量

配料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量