“自己是美食天下的常客，但从来没有发布过菜谱，因为美食里面有太多太多的烹饪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平时只是收藏我想做的菜谱。但今天天特别热，特别没有食欲，而且还不感觉到饿，那就来做碗面吧，我不是做面食的高手，但在打卤面的“卤”上改变一下还是比较有兴趣。伏天一定有很多像我这样动不动就不太想吃饭的MM，如果有兴趣可以试试我的这个打卤面，相信会让你吃得很开心。呵呵”

主料

• 香茹 2朵
• 茄子 1根
• 辣椒 2个

辅料

• 香菜 1根
• 剁椒 1大勺

配料

• 蚝油 1勺
• 虾油 1勺
• 酱油 适量
• 葱 1/3根
• 蒜 3瓣
• 淀粉 适量