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炒苦瓜圈

美时
炒苦瓜圈的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

炒苦瓜圈的做法步骤

  • 炒苦瓜圈的做法步骤：1
    1
    新鲜苦瓜2条
  • 炒苦瓜圈的做法步骤：2
    2
    苦瓜洗净，切成小段，中间掏空
  • 炒苦瓜圈的做法步骤：3
    3
    将一段段的苦瓜分别切成苦瓜圈。
  • 炒苦瓜圈的做法步骤：4
    4
    加入少量盐，略腌制
  • 炒苦瓜圈的做法步骤：5
    5
    将腌制出的苦瓜汁水倒掉不要，（可减轻苦味）
  • 炒苦瓜圈的做法步骤：6
    6
    热锅放油，倒入苦瓜圈，翻炒
  • 炒苦瓜圈的做法步骤：7
    7
    加入适量的盐，翻炒，加入少量的水，翻炒
  • 炒苦瓜圈的做法步骤：8
    8
    加入少许鸡精，大蒜末，枸杞，翻炒几下，即可
来自 美食天下 美时 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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