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黑鲳鱼煮豆腐

花鱼儿
黑鲳鱼煮豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤

  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：1
    1
    材料：豆腐、黑鲳鱼（已洗净）
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：2
    2
    剁椒、姜片、葱花
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：3
    3
    将豆腐用刀划开，待用。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：5
    5
    随后，搁入姜片，加适量的料酒。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：6
    6
    接着，合入豆腐，搁入剁椒。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：7
    7
    加入适量的水煮开、煮上3——4分钟。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的生抽。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：11
    11
    调味翻匀。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：12
    12
    最后，搁入葱花，即成。
  • 黑鲳鱼煮豆腐的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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