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咸骨瑶柱蚝干粥

咸骨瑶柱蚝干粥的做法

1张图片

“这个粥是广东人最喜欢喝的粥，又下火，又好喝，做起来很简单。”

食材明细

主料

猪大腿骨 一根

辅料

大瑶柱 3个
蚝干 N个

原味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

咸骨瑶柱蚝干粥的做法步骤

1
本人是打工一族，我用的是依立的电脑快速煲，在上班前我把煲粥的材料大米，咸骨头，瑶柱和蚝干洗干净就放进一起煲了。回来就在粥上面洒下葱花就可以吃了。
2
猪大腿骨最好是筒骨，不要砍得太碎，筒骨中间的钙给小孩吃很好的。

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