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番茄酱煮牛肉
瑞儿娘
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食材明细
主料
牛肉
350克
辅料
洋葱
一个
面粉
1汤匙
糖
半茶匙
姜片
适量
黄油
适量
配料
番茄酱
400克
牛肉浓缩汁
1汤匙
番茄沙司
1汤匙
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
酸甜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
番茄酱煮牛肉的做法步骤
1
牛肉切薄片,加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
2
加入面粉抓匀。
3
锅里放水加入料酒和姜片烧开,放入牛肉滤变色捞出备用。
4
洋葱切碎,锅里放黄油融化,放入洋葱炒软变透明。
5
加入番茄沙司、牛肉浓缩汁翻炒。
6
加入番茄酱煮开。
7
加入牛肉,拌匀。
8
加入半茶糖炒匀后盖煮5分钟。
9
加少许盐和黑胡椒粉调味。
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