“冬瓜产于夏季，冬瓜，因为冬瓜在成熟之际表面有一层白粉状的粉末，就好像是冬天所结的白霜，也就名为冬瓜也叫白瓜。冬瓜无论是为菜还是做汤都是非常美味可口的，尤其是转凉的秋季，一碗好吃的冬瓜无疑是卸下一天疲惫的好礼物。”

主料

• 冬瓜 适量

辅料

• 葱 适量
• 尖椒 适量
• 蒜瓣 适量

配料

• 盐 适量
• 香油 适量
• 蚝油 适量