“杏鲍菇是我家很喜欢的食材，它有着杏仁的香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，口味清香，还营养丰富，有降血脂，降胆固醇，促进胃肠消化，增强机体免疫，防止血管病的功效，所以做为家常食材最合适了。杏鲍菇配蚝油是很完美的组合，今天用了点胡萝卜做点缀，双重营养！”

主料

• 杏鲍菇 适量
• 胡萝卜 适量

辅料

• 蒜末 适量
• 香菜 适量

配料

• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量