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青椒虾仁盏的做法

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虽然一直没有很喜欢吃青椒,却很喜欢青椒给菜带来的香味,让菜香一下子就提起来了,带点微辣的虾仁配上青椒那就再合适不过了

食材明细

主料
辅料

青椒虾仁盏的做法步骤

  • 青椒虾仁盏的做法步骤:1
    1
    青椒切两半,去籽,其中一半切丁
  • 青椒虾仁盏的做法步骤:2
    2
    虾仁洗净去虾线
  • 青椒虾仁盏的做法步骤:3
    3
    加料酒,盐,胡椒粉,一片姜片,淀粉腌制10分钟
  • 青椒虾仁盏的做法步骤:4
    4
    青椒在沸水中煮2分钟
  • 青椒虾仁盏的做法步骤:5
    5
    捞起沥水
  • 青椒虾仁盏的做法步骤:6
    6
    锅内热油,下姜片和干辣椒爆香
  • 青椒虾仁盏的做法步骤:7
    7
    滑入腌制好的虾仁
  • 青椒虾仁盏的做法步骤:8
    8
    翻炒至虾仁变色,根据味道加适量鲜辣粉
  • 青椒虾仁盏的做法步骤:9
    9
    倒入 焯熟的青椒丁,快速拌匀
  • 青椒虾仁盏的做法步骤:10
    10
    ,扔掉姜片,装入青椒盅里,装盘即可
来自 美食天下 七七pcc 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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