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快手做素菜-----素炒白萝卜丝

快手做素菜-----素炒白萝卜丝的做法

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““秋后萝卜赛人参”，深秋季节多吃萝卜对人的秋季健康超有益，白萝卜是一种常见的蔬菜，中医理论也认为白萝卜味辛甘、性凉、入肺胃经，为食疗佳品，具有助消化、润肺、止咳化痰等作用。”

食材明细

主料

白萝卜 半个

辅料

香葱 1棵
姜 1小块
红辣椒 1个
花生油 1勺

配料

盐 1茶匙
香油适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒白萝卜丝的做法步骤

1
主料。
2
主料。
3
白萝卜洗净刨丝。
4
香葱、姜、辣椒切碎，
5
锅烧热放油，放姜末和部分葱碎煸香。
6
放萝卜丝翻炒。
7
放盐炒至萝卜丝变软。
8
放入剩下的香葱末翻拌几下出锅。能吃辣的可放辣椒翻炒。
9
放上辣椒（纯装饰），淋香油。

来自美食天下漂亮马婆的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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