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大块豆腐
水青青
2张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
肉泥
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
辣椒粉
适量
调味鲜
适量
微辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
大块豆腐的做法步骤
1
备豆腐。
2
备好的豆腐切成两半,撒盐入味。
3
备肉泥和葱末。
4
加盐和生粉合匀待用。
5
豆腐一片铺上肉泥,加夹上一片豆腐。
6
做好的豆腐夹肉放进热油锅里油煎。
7
翻面,两面煎黄煎熟。
8
放点辣椒粉提辣。
9
调点调味鲜入味即可出锅。
10
煎好的豆腐。
来自 美食天下
水青青
的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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