美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
炝拌腰片
红豆厨房
2张图片
食材明细
主料
猪腰
一个
辅料
葱花
一根
蒜瓣
4瓣
青椒
半个
干辣椒
两个
配料
花椒
10粒
香油
适量
鲜贝露各
少许
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炝拌腰片的做法步骤
1
猪腰洗净刨开去腰骚。
2
刀斜着入刀把猪腰片成薄片。
3
片好的猪腰放料酒,糖,黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟。
4
锅中烧开水,把腌好的猪腰焯烫两遍。
5
葱切花,蒜,辣椒,青椒全部切碎。
6
锅中倒入香油,先放入花椒,辣椒小火炒香。
7
再放入蒜,葱,青椒炒出香味。
8
再加一汤勺鲜贝露炒香。
9
把汤汁浇在烫好的腰片,拌匀即好。
来自 美食天下
红豆厨房
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
老人
排骨土豆豆角炖粉条
_蒍鉨变乖々
糖醋里脊
双鱼座的美食
虎皮青椒
圆小π
韭菜香干炒肉
酸汤酥肉
猪肚鸡
红烧排骨
口蘑鸡翅
西葫芦炒番茄蛋
糯米珍珠肉丸子
葱烧海参
蒜苔炒肉
热门专题
更多
辣白菜
葱花饼
红烧羊肉
爆炒花甲
香蕉饼
蒜蓉荷兰豆
香辣鱼块
西芹炒百合
自制鱼丸
蜂蜜柠檬
海米冬瓜汤
巧克力裂纹曲奇
菠萝排骨
芒果酸奶慕斯
香煎鲫鱼
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹