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香菇炒白菜咸齑

香菇炒白菜咸齑的做法

3张图片

“白菜咸齑是阿拉宁波人常吃的食材，再配上营养丰富，具有抗肿瘤作用的健康食材香菇，那么一炒，米道交关鲜，就着白米饭，一个字“香”，两个字“下饭”。。。”

食材明细

主料

白菜咸齑 330克
新鲜香菇 95克

辅料

鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒白菜咸齑的做法步骤

1
材料：白菜咸齑、新鲜香菇（已清洗）
2
将白菜咸齑清洗一下。
3
放在案板上切碎，待用。
4
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切碎。
5
烧锅倒油烧热，下入切开的新鲜香菇翻炒一下。
6
接着，合入切好的白菜咸齑翻炒翻炒。
7
然后，加适量的鸡精。
8
炒匀，即成。
9
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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