“　　剁椒猪腰——五步轻松处理猪腰
　　最近时不时的买猪腰吃，发现更喜欢吃拌出来的猪腰。有朋友说，你也太大胆了吧，不怕那个味儿？其实不用怕，只要处理好，完全没有那个令人不愉快的味道。看看吧。”

主料

• 猪腰 适量

辅料

• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 剁椒 适量

配料

• 生抽 适量
• 糖 适量
• 黄酒 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 香油 适量