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热菜
柠檬汁煮鸡翅
廚仙小當家
1张图片
“
酸酸甜甜
”
食材明细
主料
鸡翅
8
柠檬
1个
辅料
料酒
适量
盐
适量
红糖
适量
白糖
适量
老抽
适量
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
柠檬汁煮鸡翅的做法步骤
1
鸡翅用鹽及料酒腌半至一小时
2
準備柠檬汁及柠檬皮
3
把鸡翅放入煮鍋,白色的地方向下,加入柠檬汁,柠檬皮,少量老抽,白,紅糖。糖份量视乎個人口味而定。
4
每十分钟反一次,鸡翅上色熟透即可
5
完成!
小窍门
加入柠檬皮更香,喜欢可樂也可加少许。
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热菜
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