“番茄富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作等等，同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。用番茄炒豆泡丝，酸酸咸咸的，还非常的开胃。”

主料

• 豆泡 6个
• 生菜根 2条
• 番茄 2个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蒜 适量