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黑椒爆肉片

火镀红叶
黑椒爆肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

黑椒爆肉片的做法步骤

  • 黑椒爆肉片的做法步骤：1
    1
    猪肉切片，红、绿椒争粗条，葱切段，姜蒜切碎
  • 黑椒爆肉片的做法步骤：2
    2
    猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟
  • 黑椒爆肉片的做法步骤：3
    3
    热锅，爆香姜蒜粒
  • 黑椒爆肉片的做法步骤：4
    4
    下肉片稍煎
  • 黑椒爆肉片的做法步骤：5
    5
    下黑椒酱与酒
  • 黑椒爆肉片的做法步骤：6
    6
    把肉炒透
  • 黑椒爆肉片的做法步骤：7
    7
    下红绿椒丝
  • 黑椒爆肉片的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀
  • 黑椒爆肉片的做法步骤：9
    9
    下葱段
  • 黑椒爆肉片的做法步骤：10
    10
    关火，所有材料稍拌一下，就可上碟
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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