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土豆盖被

xingkong1970
土豆盖被的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

土豆盖被的做法步骤

  • 土豆盖被的做法步骤：1
    1
    土豆切厚块
  • 土豆盖被的做法步骤：2
    2
    梅花肉切片+蒸肉粉+酱油
  • 土豆盖被的做法步骤：3
    3
    锅底上油把土豆一一排好
  • 土豆盖被的做法步骤：4
    4
    备好的猪肉均匀盖上，用最小火慢慢去焖，至少30分钟，直到干了，底下有点焦就可以了……

小窍门

土豆最香了，特别是焦焦的，舌头都卷了。
这个煮的时间较长，最好用梅花肉煮不老。
来自 美食天下 xingkong1970 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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