“这道菜几乎是到所以云南菜馆里必点的一道菜，只要它一上桌，那鲜美的过桥米线就只有退居二线了---三碗米饭下肚，谁的胃还有地方放米线啊？！黑三剁的名字绝对是让人一听就忘不了的那种，味道更是一样。”

主料

• 猪肉馅 100克
• 玫瑰大头菜 70克

辅料

• 青辣椒 6个
• 红辣椒 2个

配料

• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 香油1勺 适量