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腊肠花茎炒鸡蛋

花鱼儿
腊肠花茎炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤

  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    材料：鸡蛋、西兰花花茎、腊肠（已蒸熟）
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋打在碗里，加适量的料酒。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    打成蛋液，待用。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    将西兰花花茎清洗一下、去皮。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成片，待用。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片，待用。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    随后，将切好的西兰花花茎下入沸水中焯一下，捞出。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    接着，合入切好的腊肠和焯好的西兰花花茎翻炒一下。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的盐。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    出锅。装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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