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凉拌东北黑木耳

晋太太的小厨房

凉拌东北黑木耳的做法

1张图片

“东北的亲戚送了点黑木耳
非常厚实
适合凉拌
口味酸爽”

食材明细

主料

黑木耳 适量

辅料

蒜蓉适量
红绿辣椒 适量

配料

生抽适量
醋适量
麻油适量

微辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黑木耳的做法步骤

1
取适量黑木耳泡发
2
发好的黑木耳洗净
3
蒜头拍碎，红绿尖椒切条
4
油锅热油，待油稍放凉之后，放入蒜蓉及尖椒，少许醋
5
黑木耳焯熟，捞出
6
倒入第四步的调味汁及少许麻油盛盘

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使用的厨具：煮锅

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