“秋季天气干燥，吃些蒸菜好，做一道简单又美味的蒜蓉豆豉蒸五香腊鸭，配点红萝卜一起蒸，好看又健康！
这道菜特别适合厨具有限的亲们，一个电饭锅搞掂，记得大学时没课就爱宅在宿舍，懒得出去吃饭，买了一个锅也只是煮粥和面吃，其实还可以用来蒸出美味的菜...”

主料

• 腊鸭腿 350g

辅料

• 胡萝卜 200g
• 豆豉 50g
• 蒜头 20g

配料

• 花生油 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 葱 适量