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蚝油双菇笋片

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蚝油双菇笋片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蚝油双菇笋片的做法步骤

  • 蚝油双菇笋片的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 蚝油双菇笋片的做法步骤：2
    2
    竹笋切片，用开水烫一下。
  • 蚝油双菇笋片的做法步骤：3
    3
    杏鲍菇，香菇全部切片，分别用开水焯一下，过凉备用。
  • 蚝油双菇笋片的做法步骤：4
    4
    炒锅到油爆香葱姜，加入笋片翻炒。
  • 蚝油双菇笋片的做法步骤：5
    5
    翻炒均匀后加入双菇片，加一些蚝油，糖，盐，少许水翻炒均匀。
  • 蚝油双菇笋片的做法步骤：6
    6
    再把青红椒加入继续翻炒均匀，最后放一点鸡精炒匀关火。
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