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炸猪排

飞利浦健康厨房
炸猪排的做法

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炸猪排的做法步骤

  • 炸猪排的做法步骤：1
    1
    将里脊肉盖上保鲜膜，用肉锤或刀背拍成扁平大片，再用叉子叉几下，切断肌理。将拍好的肉排，用盐和胡椒粉稍腌一下。
  • 炸猪排的做法步骤：2
    2
    将腌好的猪排上扑上一层面粉，然后挂鸡蛋糊，再拍上面包糠，用凋羹背部压一压，使得挂糊附着更为牢靠。将猪排表面蘸上色拉油。
  • 炸猪排的做法步骤：3
    3
    将飞利浦Airfryer预热至200度约5分钟，将蘸上色拉油的猪排尽可能平展开放进炸篮，设置时间12-15分钟。
来自 美食天下 飞利浦健康厨房 的作品
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