1、每个烤箱脾性不同，烤的时候要留意观察鸡翅的上色程度，小心烤焦。
2、腌料中的份量可按个人口味增减，喜欢吃辣的，可以加点辣椒粉。
3、鸡翅用冷水冲洗后，做好的成品口感会更好。
4、快烤的时候，可以涂上一层蜂蜜，这样会更好吃。