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芋香胡萝卜炒肉

芋香胡萝卜炒肉的做法

1张图片

“今天上道好吃快手的家常菜吧，芋头跟胡萝卜搭配，你试过没有呢？呵呵~我第一次这么做，味道还真不赖哦！”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
芋头 4个
猪肉 120g

辅料

葱姜蒜 适量
水发木耳 适量

配料

花生油 适量
料酒适量
生抽适量
糖适量
醋适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芋香胡萝卜炒肉的做法步骤

1
胡萝卜、芋头去皮。
2
猪肉化冻后，切片，裹一层淀粉。
3
葱姜蒜切碎备用。
4
胡萝卜和芋头分别切片。
5
锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜、肉片爆香。
6
添加料酒、生抽、糖、醋，倒入芋头片翻炒。
7
加入水发木耳一起翻炒。
8
最后倒入胡萝卜片，加盐和鸡精翻炒片刻，即可出锅。
9
很简单快捷的一道家常菜吧，你也可以自己做来吃哦，营养口感好呢。

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使用的厨具：炒锅

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