“第一次吃油麦菜还是在南昌的时候
质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。
回到北方根据自己的记忆做这道菜，很美味!!
油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分”

主料

• 油麦菜 适量
• 大蒜 适量

辅料

• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量