菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

大白菜炖香干豆腐

大白菜炖香干豆腐的做法

1张图片

“珍贵的香干豆腐可以做为炖菜的原料。真的好吃、香辣味加上鲜味；吃了这个菜身上暖洋洋的。”

食材明细

主料

白菜 3片
香干豆腐 适量

辅料

鸡汤一碗
水适量

配料

盐少许

原味口味
炖工艺
十分钟耗时
普通难度

大白菜炖香干豆腐的做法步骤

1
这个香干豆腐是朋友从上海稍来的、非常珍贵的圣诞节礼物。我用它做一个菜。看图。
2
把白菜叶子洗干净、切成条、炖菜用。
3
热锅里面放一碗鸡汤、半锅水烧开、把白菜条下里面炖。我还加了一个大土豆。
4
5分钟白菜炖好了、加少量盐出锅；土豆太大、继续炖。

小窍门

因为豆腐是咸味的、鸡汤也有盐、可以不加盐。盐吃多了不好。

来自美食天下 tumeigui 的作品

所属分类：热菜

你可能还喜欢

更多

热菜